
氫水的種類大致分為5種,可到底哪個好呢?
1、氫氣充填方式
氫氣充填方式多見于伊藤園的“美味氫水”等鋁罐或箔袋包裝的產(chǎn)品。使氫水形象在大家心目中扎根的,就是這個類型的氫水。
之后出現(xiàn)的天然活性氫水,比此類氫水早很多年就作為商品出售了,但當時只是大家覺得有益身體健康,還不清楚氫對人體具體有什么作用(即使是現(xiàn)在,正確了解這一點的人還是很少……)。
將氫氣充填到水里后,氫氣會暫時進入水中,但隨著時間推移,會慢慢流失掉,不久以后就會變成普通的水。
這是因為氫分子很輕,能穿過很多物質。氫水之所以大都采用鋁制包裝,就是因為鋁的鎖氫效果非常好。話雖如此,鋁罐也不是萬能,氫滯留在一點點的空氣中,當你打開蓋子的瞬間就漏走了。
雖然也有產(chǎn)品采用了抽真空的鋁箔袋包裝,但由于蓋子部分仍舊是塑膠材料,所以還是會慢慢地經(jīng)此處泄露出去。
罐裝或瓶裝好了的氫水,即使出廠時處于飽和狀態(tài)(氫氣濃度達到極限的狀態(tài)),但當它們被擺放到商店的貨架上的時候,以及消費者買到手上的時候,進而在消費者喝的時候,氫都一直在慢慢減少,最終下降到原來的1/3以下。
飽和狀態(tài)在常壓、常溫下為1.6ppm,據(jù)說最后會減少到0.3~0.5ppm,打開蓋子的一瞬間,也許所剩無幾的氫也會消失得無影無蹤。
氫水就是如此脆弱。
而在通過氫水生成器和利用吸氫機產(chǎn)生的氫氣制備氫水等能現(xiàn)制現(xiàn)喝的場合下,就能喝到較高濃度(氫水中相對高濃度)的氫水。
常溫、常壓下氫水的飽和濃度1.6ppm,也有銷售公司聲稱通過增壓后其氫水的氫濃度超過1.6ppm。但那只不過是通過增壓,理論上提高了濃度而已。當打開蓋子的瞬間,壓力會恢復原狀,結果是氫氣逃逸。話雖如此,因為長時間保持著高壓狀態(tài),所以它的氫濃度仍可能會高于常壓氫水。
如果要問應不應該花很貴的價錢購買氫氣充填式的氫水來喝,這很難回答。如果售價跟普通礦泉水差不多,可能會感覺很劃算,但如果太貴的話,算算差額,倒不如通過其他方式來獲得氫氣,也許更便宜。
使用方便且隨時都能喝到美味水的氫水生成器,理論上感覺很劃算。只是,這對那些覺得保養(yǎng)和維護起來很麻煩的人來講,也許會很糾結。
還有,水比較令人不放心的地方是它從哪里打來的。如果是氫水,那它就既不是天然水,也不是天然礦泉水。對于富含礦物質的水,如果充填了氫氣的話,那么從補充礦物質的角度看也還是不錯的選擇。但是,如果經(jīng)過過濾去掉了其中的不純物,對人體有益的礦物質也會一并被除掉,那就很可惜。
2、鎂金屬反應氫水
充氣型的氫水中性價比較高的是氫水生成器類的。生成器也分為內置水箱式和管道式兩種,即便如此,每杯氫水的成本也還是相當便宜的。主機價格也相應的比較貴,但不論你如何把它攤分到每杯水的成本上,最終仍比容器包裝的氫水要便宜很多。
號稱擁有能與之匹敵的高性價比的,應該是氫水棒這一類型的氫水廠家了。
它通過其主要成分的鎂與水分子內的O 2 反應而釋出氫氣。
它以“按下開關數(shù)十分鐘后就有氫水……”(譯注:可能原作者描述有誤)這樣的入角作宣傳,方便且短時間內就能喝到氫水,給人感覺似乎只傳播了隨時隨地都能喝這一優(yōu)點。
通過化學反應來獲取氫氣的場合,同時也會產(chǎn)生副產(chǎn)物。 水和鎂發(fā)生反應后會產(chǎn)生氫氧化鎂。
據(jù)說氫氧化鎂本身有整腸功效,應該沒有問題,但由于也存在攝取過量的風險,所以也必須加以留意。
礦物質只有當各種各樣的種類均衡存在時,才能起到積極作用。相反,如果只一味地大量攝取某種特定的礦物質的話,就也會有弊端。
另外,因為是利用鎂和液體發(fā)生化學反應的原理,所以如果是水就不會有多大問題,但要是用鎂棒和茶、咖啡等液體發(fā)生反應的話,可能會產(chǎn)生出什么樣的物質則是不大清楚的。
因此請務必充分注意使用方法是否正確。
另外,只一兩次是不會發(fā)生什么問題的,但基于水本身的特點,持續(xù)飲用時肯定會一直長期用下去的。因為不清楚長年累月積少成多后會帶來什么樣的影響,所以還是應該十分小心才對!
3、電解氫水
電解氫水也有“電解水”、“堿性離子水”等別名,但并不代表所有的堿離子整水器都能制造出氫氣。
堿離子水因在其液體中含有大量帶負電荷的堿離子,所以pH也偏向堿性。一般來說,水電解后,不僅會分離成氧和氫,還會產(chǎn)生OH - (氫氧根離子)。以堿離子水形式出售的瓶裝水,就是殘留著氫氧根離子、pH偏弱堿性的水。

像家用整水器那樣制備好之后,只要時間還過太久的話,應該還保留有氫氣。整水器有好幾個類型,但不清楚是否都同樣能保留住氫氣。
整水器的原理是對水進行電解,將產(chǎn)生出來的離子分配到陽極和陰極,最后制取聚集在陰極側的富含負離子的水。順帶一提的是,從電解原理來說,整水器當然也能制取正離子(聚集在陽極側的水)。
在氫水整水器行業(yè)中,日本多寧公司的電解氫水整水器最為有名。
它根據(jù)藥品和醫(yī)療器械等法(舊藥事法),被認可對腸胃癥狀有改善功效,屬于家用管理醫(yī)療器械。因存在個體差異,有的人可能會變得大便太通暢,所以最好是根據(jù)使用者具體的身體狀況,進行改善的調整。
此外,它雖有改善腸胃癥狀的作用,但并未宣傳說那是氫的功勞。如果是剛新鮮制備的電解水,可能還保留有氫氣,但用法上最好還是要和其他的氫水嚴格區(qū)分為宜。
4、納米氣泡氫
納米氣泡氫是指產(chǎn)生納米氣泡這種極細小的氣泡并將氫氣鎖入其中的一種水。因為納米氣泡帶有電荷,所以它們會相互排斥,不會相互糾纏在一起,其結果就是可以長時間地鎖住水中的氫。
應用微氣泡和納米氣泡這類微小氣泡的技術已經(jīng)成熟了,通過此項技術應用而制作出來的就是納米氣泡氫。
順便說一下,納米氣泡氫和其他氫水的最大區(qū)別在于它很難測定是否含氫。
檢測氫氣時通常所用的ORP儀(氧化還原電位儀)或是氫濃度計、亞甲基藍試劑等,對納米氣泡氫都無能為力。
因此,當有人要求展示含氫的確鑿證據(jù)時就比較痛苦了。
5、天然活性水素水
天然活性氫水在日本產(chǎn)品中就是指日田天領水那樣的天然水。因為和人工加氫相比含量不同,所以究竟多大程度上發(fā)揮正面作用不大清楚。而且,即便你用ORP儀(氧化還原電位儀)、氫濃度計、亞甲基藍試劑等,也沒有反應。

順帶說一句,活性氫是指,因紫外線照射和放電等原因而導致分子間的氫鍵斷開、變成原子氫的氫,具有容易附著到其他分子身上的特點。
之所以加上天然兩字,是因為容易買到的品牌產(chǎn)品是天然的活性氫水,當然也存在人工制作的活性氫水。因為售價很貴,所以要想輕松使用還是很有難度的。