人類的起源、生存和延續(xù)離不開水的滋養(yǎng)。自古以來，人們就知道如何選擇水生活。沿河湖泊生活的生活方式和優(yōu)質(zhì)水源已成為古人的生活寶地。在現(xiàn)代文明社會(huì)，為了健康，人們發(fā)明了純凈水，提煉了礦泉水，完成了從天然水到人工提煉的第一步。隨著時(shí)代的不斷進(jìn)步，人們發(fā)現(xiàn)長期單純飲用純凈水不會(huì)有效補(bǔ)充人體所需的微量元素。
 

 
常見的氫水制備方式包括：電解水、金屬鎂反應(yīng)、物理混合等類型。
 
氫醫(yī)學(xué)專家、海軍軍醫(yī)大學(xué)孫學(xué)軍教授在《氫氣醫(yī)學(xué)》一書中詳細(xì)談到了這一內(nèi)容，下面一起來看看孫教授對這些氫水制備方式的講解。
 
一、電解水
電解水是最早應(yīng)用于人體的氫水，以保健為目的的電解水飲用最早起源于日本。經(jīng)過長達(dá)數(shù)十年的應(yīng)用和嚴(yán)格的醫(yī)療器械申報(bào)，日本勞動(dòng)厚生省批準(zhǔn)電解水機(jī)為醫(yī)療設(shè)備，認(rèn)可飲用堿性電解水的醫(yī)療效果。
   
現(xiàn)在學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，堿性電解水治療疾病的根本原因是水中含有一定濃度的氫氣，而且氫氣濃度足夠達(dá)到氫氣抗氧化的效果。中和弱堿性不影響其醫(yī)療效果，說明堿性電解水的作用與堿性無關(guān)。而氫氣主動(dòng)揮發(fā)后電解水的負(fù)電位隨著氫氣釋放而消失，電解水的功效也隨之消失。水的負(fù)電位是體現(xiàn)水內(nèi)所有物質(zhì)氧化還原作用的總和，本質(zhì)上是反映氫氣濃度的指標(biāo)測定值受酸堿度影響很大，但與疾病治療沒有必然的聯(lián)系。
 
2015年后，氫水杯開始大量出現(xiàn)，這本質(zhì)是一種新類型的電解水設(shè)備主要解決了小型化和穩(wěn)定性的問題。最初氫水杯沒有進(jìn)行正負(fù)極的分離，產(chǎn)生的電解水容易出現(xiàn)次氯酸和臭氧等，這些成分有一定毒性且影響口感和嗅覺。為解決這類缺陷，設(shè)計(jì)者在杯內(nèi)加入活性炭或化學(xué)物質(zhì)吸附或中和這些成分。后期利用半透膜制造出正負(fù)極分離的氫水杯，氫水杯安全性得到進(jìn)一步提高。
   
二、金屬鎂反應(yīng)制備氫水
金屬鎂與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)會(huì)產(chǎn)生氫氣和氫氧化鎂，多年前就有人利用這種反應(yīng)制備出方便使用的氫水。許多金屬（如鐵、鋁和鎂等）都可以與水反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，但鐵和鋁與水反應(yīng)速度過慢且存在一定毒性，生成物影響口感，不適合用于氫水的制備。金屬鎂是制備氫水的最佳材料，為達(dá)到使用方便和消毒等目的，有生產(chǎn)廠家在材料中添加電氣石和納米鉑金等材料。
鎂反應(yīng)制備氫水存在的主要問題是氫氣產(chǎn)生量不穩(wěn)定，開始使用階段效果可能會(huì)比較理想，使用一段時(shí)間后氫氣產(chǎn)生速度會(huì)逐漸減慢，導(dǎo)致氫氣濃度下降。因此在開展臨床和動(dòng)物效應(yīng)研究中，最好定期更換新的產(chǎn)品。鎂離子與鈣離子一樣屬于人體需要的金屬元素，一般情況下不會(huì)導(dǎo)致機(jī)體危害。需要提醒的是，如果患者患有某些對鎂攝取有限制的疾?。ㄈ缒I臟功能衰竭等），必須在醫(yī)生指導(dǎo)下飲用這類氫水。
 
 
三、物理混合飽和氫水
物理混合飽和氫水是目前公認(rèn)最安全的氫水，也是最常用的氫健康產(chǎn)品類型。這主要是由于飽和氫水在各類氫氣攝取方式中實(shí)驗(yàn)依據(jù)最多，2008年以來，學(xué)術(shù)界已經(jīng)有超過300篇相關(guān)研究論文，因此，物理混合飽和氫水的生物學(xué)效應(yīng)基本確定無疑。
 
物理混合飽和氫水的制備方法主要包括四類，分別是曝氣、高壓、膜分離和電解水技術(shù)。
 
氫溶解技術(shù)是包裝氫生產(chǎn)和貯存的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其關(guān)鍵在于如何防止氫從容器中泄漏。由于氫分子體積很小，穿透力很大，很多包裝方法都不能避免氫的逃逸和釋放。所以只有保證了高濃度且穩(wěn)定性好的氫水產(chǎn)品供應(yīng)，才能滿足動(dòng)物和人體臨床研究。
   
孫學(xué)軍教授表示氫水在抑郁癥、血脂調(diào)節(jié)和糖尿病治療等方面取得較好研究成果。
 
 
氫水制備好可以放一段時(shí)間再喝嗎？
 
前面介紹過氫氣的靈活性和穿透力，溶解在水中的氫氣特別容易從水中逃逸到空氣中，普通制備的氫水，水中氫濃度下降很快，而采用高新溶存技術(shù)制備的氫水濃度下降慢一些，所以提倡氫水即產(chǎn)即喝，用氫水杯、氫水機(jī)制備好氫水后盡快喝掉比較好。
 
氫氣能在健康領(lǐng)域具體發(fā)揮什么作用？
 
孫學(xué)軍教授表示，氫氣作為一種幾乎絕對安全的預(yù)防調(diào)節(jié)的工具，因?yàn)槿巳硕伎梢杂茫裁礂l件都可以用，所以對維持健康、預(yù)防和延緩慢性疾病發(fā)生一定會(huì)發(fā)揮巨大作用，甚至能產(chǎn)生類似改變飲食結(jié)構(gòu)、增加運(yùn)動(dòng)量等生活方式的效果，我們也許會(huì)把日常喝氫水作為良好生活方式的一個(gè)方面。
 
許多人都知道應(yīng)該改善生活方式，但是很少有人能真正接受健康的生活方式。邁開腿和管住嘴的健康生活方式，恰好是與人的生物本性相悖的生活方式，必須有非常大的意志力才能長期堅(jiān)持，所以難以被多數(shù)人接受和養(yǎng)成習(xí)慣。但是，喝水就不存在這樣的問題，多喝水是符合生物生存需要的習(xí)慣。如果只是把普通飲水改變?yōu)楹袣錃獾乃?，就可以給大家?guī)斫】?，那么喝富氫水是非常容易培養(yǎng)的健康生活習(xí)慣。