近些年，隨著分子氫在養(yǎng)生保健方面的作用不斷被發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上出現(xiàn)了名目繁多的分子氫產(chǎn)品。面對(duì)這個(gè)新生事物，消費(fèi)者難免會(huì)產(chǎn)生疑惑：我們?yōu)槭裁匆黾芋w內(nèi)的分子氫，難道日常生活中沒(méi)有分子氫嗎?長(zhǎng)期使用分子氫產(chǎn)品是否像藥品或有些保健品那樣對(duì)人體有副作用?選什么樣的產(chǎn)品是安全放心的?本章將圍繞這些問(wèn)題做些介紹。
 

1.日常生活中我們“吃”不到分子氫，所以需要另想辦法補(bǔ)充

分子氫雖然有多方面保健作用，遺憾的是我們?nèi)粘Ｉ畹沫h(huán)境空氣中沒(méi)有分子氫，普通水源中也沒(méi)有分子氫。這是因?yàn)闅錃馐鞘澜缟弦阎芏茸钚〉臍怏w，它的質(zhì)量很輕，只有空氣的十四分之一，自然界中的氫氣都飄在高高的天上，集中在大氣層的頂層，生活在地球表面的人根本接觸不到分子氫。

所以，養(yǎng)生保健需要的分子氫只能通過(guò)科學(xué)技術(shù)人為制造。早在多年前，日本首先研制出分子氫產(chǎn)品，中國(guó)、韓國(guó)等緊接日本之后也研制出了一系列新產(chǎn)品。如采用電解原理產(chǎn)生分子氫的水杯、水機(jī)、水壺、淋浴器，罐裝或鋁袋裝分子氫水，醫(yī)用或民用分子氫呼吸機(jī)，用各種化學(xué)方法產(chǎn)生分子氫的化學(xué)產(chǎn)品。

這些產(chǎn)品，可將分子氫溶入液體食入體內(nèi)，或者直接通過(guò)產(chǎn)氣裝置吸入體內(nèi)，或者食用產(chǎn)氫氣的物質(zhì)，以增加體內(nèi)分子氫含量，達(dá)到防病治病目的。
 

2.分子氫對(duì)人體有沒(méi)有任何副作用，可以長(zhǎng)期大量使用

俗話說(shuō)：“是藥三分毒”。絕大多數(shù)藥物都有副作用，有些毒性還比較大，但是為了治病，患者不得不吃;有些保健品長(zhǎng)期使用也可能對(duì)人體到來(lái)負(fù)面影響，分子氫會(huì)不會(huì)像他們那樣有副作用?

答案是否定的!迄今未發(fā)現(xiàn)分子氫有任何副作用。主要科學(xué)依據(jù)有以下幾點(diǎn)：

1)氫氣在潛水行業(yè)已經(jīng)使用幾十年，未發(fā)現(xiàn)對(duì)人體有不良影響。早在20世紀(jì)，潛水醫(yī)學(xué)研究人員就用氫氣和氧氣混合氣體，開(kāi)展水下飽和潛水研究，對(duì)抗水下高氣壓對(duì)潛水員的危害。國(guó)內(nèi)外利用氫氣與氧氣進(jìn)行人體潛水作業(yè)時(shí)，潛水員使用氫氣的濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)目前分子氫保健產(chǎn)品的濃度，高出幾十至上百倍，未發(fā)現(xiàn)任何毒副作用。潛水醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的這一研究成果，為分子氫保健應(yīng)用的安全性提供了豐富的理論和實(shí)踐依據(jù)。

2)人體內(nèi)本身就存在有微量分子氫，是正常生理現(xiàn)象。在人體的腸道寄生菌群中有一類(lèi)產(chǎn)生氫氣的細(xì)菌，這類(lèi)細(xì)菌產(chǎn)生的少量氫氣通過(guò)血液循環(huán)到達(dá)各種組織器官，在健康調(diào)控中發(fā)揮著重要作用。腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生分子氫的量存在顯著個(gè)體差異，有的人高，有的人低，平均每人每天大腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生150ml分子氫。日本有些長(zhǎng)壽家族的人體內(nèi)分子氫水平要比普通人高幾倍，許多人長(zhǎng)命百歲，認(rèn)為體內(nèi)高含量的分子氫有助于長(zhǎng)壽。分子氫也是生理性調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)的活性分子之一，具有促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能，部分習(xí)慣性便秘人員之所以發(fā)生便秘，很可能是腸道細(xì)菌產(chǎn)生氫氣的能力不足，導(dǎo)致腸蠕動(dòng)減弱。這部分人員適當(dāng)飲用分子氫水或許可以使便秘緩解，這樣的案例已經(jīng)屢見(jiàn)不鮮。

3)分子氫作為食品添加劑已經(jīng)獲得有關(guān)國(guó)家批準(zhǔn)。國(guó)內(nèi)外的科學(xué)家從細(xì)胞實(shí)驗(yàn)到動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，從實(shí)驗(yàn)室研究到臨床研究，對(duì)分子氫生物安全性進(jìn)行大量論證，人體使用分子氫的安全性最終得到政府部門(mén)批準(zhǔn)和認(rèn)可。2014年中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)頒布了氫氣作為食品添加劑的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);日本勞動(dòng)厚生省也明確規(guī)定氫氣可以作為食品添加劑;歐盟的食品添加劑列表中更是提出氫氣作為食品添加劑可以無(wú)限量使用;美國(guó)食品添加安全辦公室公開(kāi)聲明將氫氣溶于水中使用是安全的。政府部門(mén)的認(rèn)可和出臺(tái)的這些政策法規(guī)，進(jìn)一步說(shuō)明人體使用分子氫的安全性非常高，可放心用于養(yǎng)生保健。
 

3.什么樣的分子氫保健產(chǎn)品是安全可放心使用

近幾年，生產(chǎn)、銷(xiāo)售分子氫產(chǎn)品的商家如雨后春筍般出現(xiàn)，網(wǎng)上也充斥者各種各樣的國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品，有正規(guī)的，有山寨的，有質(zhì)量高的，也有質(zhì)量很差的，甚至還有含不明產(chǎn)物的商品，或者分子氫產(chǎn)率極低的偽劣產(chǎn)品。讓消費(fèi)者一頭霧水，無(wú)所適從。下面我們從醫(yī)學(xué)科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性出發(fā)，依據(jù)我們實(shí)驗(yàn)室對(duì)國(guó)內(nèi)外一些產(chǎn)品的檢測(cè)分析結(jié)果和國(guó)內(nèi)外相關(guān)醫(yī)學(xué)理論，對(duì)分子氫保健產(chǎn)品的安全性和有效性提出一些基本看法。

1)必須能夠產(chǎn)出真正的分子氫，而不是“含氫”的其他物質(zhì)。因?yàn)楸滑F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明的能夠起養(yǎng)生保健作用的就是以分子狀態(tài)存在的氫，是2個(gè)氫原子相結(jié)合形成的物質(zhì)，也就是分子氫，或者叫氫氣。假如是僅僅冠有“氫”的其他物質(zhì)(如氫離子、負(fù)氫離子、氫原子等)，它們與分子氫不是同一種物質(zhì)，切莫混為一談。

2)必須能夠產(chǎn)出足夠的分子氫。雖然人體腸道內(nèi)細(xì)菌每天會(huì)產(chǎn)生微量分子氫，但從養(yǎng)生保健角度考慮這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，需要再補(bǔ)充一些外源性分子氫才能對(duì)身體健康有利，尤其是處于亞健康狀態(tài)或易患自由基相關(guān)疾病的人群更需要補(bǔ)充分子氫。若產(chǎn)品產(chǎn)出的分子氫偏少，可能達(dá)不到養(yǎng)生保健的預(yù)期效果。

因此，一般建議水中分子氫濃度最好能達(dá)到800ppb以上，濃度越高越好。若是用于吸入分子氫的保健設(shè)備，一般建議氫氣濃度應(yīng)控制在3%左右，濃度偏低機(jī)體吸收的氫氣少，濃度太高有爆炸的風(fēng)險(xiǎn)。若是用于臨床改善的高濃度分子氫專用吸入設(shè)備，氫氣濃度會(huì)更高，對(duì)于改善疾病效果應(yīng)該會(huì)更好，需要參照國(guó)家醫(yī)療器械注冊(cè)管理制度依法完成注冊(cè)登記，獲得準(zhǔn)入文號(hào)后方能使用。

3)產(chǎn)品中不得含有其他有害物質(zhì)。目前市場(chǎng)上可以產(chǎn)生分子氫的技術(shù)途徑或方法手段多種多樣。一個(gè)好的產(chǎn)品，僅僅考慮分子氫的產(chǎn)率和濃度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還必須考慮是否附帶產(chǎn)生有害產(chǎn)物。例如，有些簡(jiǎn)易電解水杯會(huì)將自來(lái)水中的余氯轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜穆葰?，有些還會(huì)產(chǎn)生臭氧;再例如，用化學(xué)原理產(chǎn)生分子氫的鎂棒或其他化學(xué)產(chǎn)品會(huì)產(chǎn)生除氫氣之外的其他化學(xué)反應(yīng)遺留物，這些遺留產(chǎn)物對(duì)人體的中長(zhǎng)期影響值得考慮。所以，一個(gè)好的可安全放心使用的產(chǎn)品，應(yīng)該不能附加產(chǎn)生其他有害物質(zhì)，而且分子氫產(chǎn)率和濃度要高。
 

4.市場(chǎng)上現(xiàn)有分子氫產(chǎn)品

目前市場(chǎng)上出現(xiàn)了各種各樣分子氫相關(guān)產(chǎn)品，有自動(dòng)產(chǎn)生分子氫的便攜式水杯、家用飲水機(jī)、飲水壺，袋裝或罐裝富氫水，吸氫氣的機(jī)器或改善機(jī)，洗澡泡腳的氫氣水設(shè)備，化學(xué)產(chǎn)氫膠囊或泡劑，分子氫美容面膜、分子氫眼罩等，可謂品種繁多，五花八門(mén)。

我們實(shí)驗(yàn)室近幾年通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外的一些產(chǎn)品進(jìn)行檢測(cè)分析，發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品良葵不齊，質(zhì)量差別很大，有不少上乘的，也充斥著偽劣產(chǎn)品，甚至出現(xiàn)一些商家過(guò)度宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)的現(xiàn)象。

價(jià)格差別也很大，以目前使用最常見(jiàn)的分子氫電解水杯為例，網(wǎng)上價(jià)格從兩三百元到三四千元不等，一般人很難鑒別產(chǎn)品的好壞，導(dǎo)致不少消費(fèi)者寧可購(gòu)買(mǎi)國(guó)外幾千元的同類(lèi)產(chǎn)品，花了不少冤枉錢(qián)。

其實(shí)國(guó)內(nèi)已有不少?gòu)S家生產(chǎn)的分子氫產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到甚至超過(guò)國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品，在這里我們提醒廣大消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要選擇符合本章第3條提出的基本要求的產(chǎn)品，不要僅僅貪圖便宜購(gòu)買(mǎi)一些低劣產(chǎn)品，也不要偏面追求所謂的“高大上”去購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量相當(dāng)，但是價(jià)格高出數(shù)倍的同類(lèi)產(chǎn)品。一個(gè)好的產(chǎn)品肯定會(huì)有助于你的身體健康，反之一個(gè)劣質(zhì)產(chǎn)品則起不到養(yǎng)生保健作用，甚至有害。