脂肪肝本身問題不大，但最后有1/3的會變成脂肪肝病，學術名詞是非酒精性脂肪肝病。發(fā)生肝病就比較麻煩了，因為這意味著會有很大比例的發(fā)生肝硬化和肝癌。根據(jù)估計，目前人群中非酒精性脂肪肝病發(fā)病率已經(jīng)達到2-5%。目前藥物開發(fā)希望通過阻斷脂肪沉積的過程，導致病情嚴重化的重要因素是炎癥和氧化損傷。從這個角度考慮，氫氣有可能發(fā)揮意想不到的作用。許多喝氫水患者反饋誰能改善脂肪肝，這不是非常嚴格的證據(jù)。日本動物實驗結果確實證明，氫氣能顯著改善高脂飲食誘發(fā)的動物脂肪肝。連續(xù)給動物喝氫水，能大大減少糖尿病脂肪肝動物發(fā)生原發(fā)性肝癌的幾率，減少脂肪肝病的嚴重程度。中國學者也發(fā)現(xiàn)氫水對脂肪肝有改善效果。以色列學者發(fā)現(xiàn)，氫水改善脂肪肝有劑量依賴關系。
 

通信作者Sergej M. Ostojic教授
 

雖然過去沒有人體試驗結果，但考慮到脂肪肝沒有藥物可用，氫氣的抗炎癥作用明確且沒有任何毒性，所以多年前我曾經(jīng)建議脂肪肝患者日常飲用氫氣水。最近氫水改善脂肪肝終于有了臨床研究證據(jù)，研究發(fā)現(xiàn)飲用氫水28天就能改善脂肪肝的病情。要知道脂肪肝病程比較慢，28天能產(chǎn)生緩解效果是比較驚人的，以這個研究為基礎，應該開展更大規(guī)模的臨床研究和更長期的效應觀察。研究論文發(fā)表在Clinics and Research inHepatology and Gastroenterology，通信作者是歐洲著名氫醫(yī)學研究學者Sergej M. Ostojic，作者中有一個丹麥南部大學的Jelena Ostojic，估計是一家人。
 

非酒精脂肪肝正迅速在全球成為最常見的肝病，但改善這種疾病的藥物仍然缺乏。代謝損傷是非酒精脂肪肝發(fā)生的重要原因。藥理學角度，能促進脂肪代謝和糖代謝的氫氣對脂肪肝可能會產(chǎn)生一定作用。本研究目的是探討飲用氫水28天對中重度脂肪肝超重患者肝臟脂肪沉積、身體成分和生化指標的影響。受試者12個超重門診非酒精性脂肪肝患者，年齡平均56.2±10.0歲，身體質量指數(shù)37.7±5.3 kg / m2，5男7女。受試者自愿參加這個雙盲安慰劑對照交叉試驗。所有受試者每天飲用1升氫水或安慰劑水28天。該研究在ClinicalTrials.gov注冊ID NCT03625362。
 

MRI顯示氫水飲用前后肝臟脂肪含量的改變
 

在28天隨訪結果發(fā)現(xiàn)，MRI顯示氫水能顯著降低肝脂肪堆積(與安慰劑組比較，P < 0.05)。肝臟脂肪含量從284.0±118.1mM減少到256.5±108.3mM(變化百分比2.9%，95%可信區(qū)間0.5到5.5)，血清天冬氨酸氨基轉移酶水平下降10.0%，其他指標未見明顯改變。研究結果說明，雖然這是初步觀察，但氫水對輕度到中度非酒精性脂肪肝有一定改善效果，應該將氫水作為非酒精性脂肪肝的輔助改善工具。這些觀察為將來進行更大規(guī)模臨床試驗提供了安全性和有效性的基礎。
 

KorovljevD, et al. Hydrogen rich water reduces liver fat accumulation and improves liverenzyme profiles in patients with non alcoholic fatty liver disease: arandomized controlled pilot trial. Clin Res Hepatol Gastroenterol (2019),