氫氣納米氣泡水提高櫻桃番茄質(zhì)量

文章來源：admin發(fā)布日期：2024-04-24 10:12瀏覽次數(shù)：

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我們研究了無論是否使用肥料，氫納米氣泡水中的H2是否能提高櫻桃番茄（番茄變種cerasiforme）的產(chǎn)量和品質(zhì)。為期兩年的田間試驗(yàn)表明，與相應(yīng)的對(duì)照組相比，2021年（上海）無肥和有肥的氫納米氣泡水分別使每株櫻桃番茄的產(chǎn)量提高了39.7%和26.5%，2023年（南京）分別提高了39.4%和28.2%。與表面水（SW）相比，無論是否施用肥料，氫納米氣泡水都增加了土壤中可用氮（N）、磷（P）和鉀（K）的消耗，這可能歸因于根部與NPK運(yùn)輸相關(guān)的基因（LeAMT2, LePT2, LePT5, 和 SlHKT1,1）的增加。此外，與SW灌溉的植物相比，氫納米氣泡水灌溉的櫻桃番茄顯示出更高的糖酸比（8.6%）和番茄紅素含量（22.3%）。重要的是，不使用肥料的氫納米氣泡水對(duì)每株產(chǎn)量（9.1%）、糖酸比（31.1%）、揮發(fā)物（20.0%）和番茄紅素含量（54.3%）的有益效果比單獨(dú)使用肥料的效果更強(qiáng)。簡而言之，這項(xiàng)研究清楚地表明，氫納米氣泡水供應(yīng)的H2不僅展現(xiàn)了施肥效果，增強(qiáng)了番茄產(chǎn)量，而且還提高了果實(shí)品質(zhì)，并且具有更低的碳足跡。

納米氣泡技術(shù)為加速氣體溶解并在液體中保持其穩(wěn)定性提供了一種有用的方法。已有報(bào)道表明，氫氣納米氣泡水(氫納米氣泡水)通過減輕氧化應(yīng)激和抑制銅積累來減少銅對(duì)大型水蚤的毒性。此外，氫納米氣泡水可以促進(jìn)黑大麥種子萌發(fā)和活性植物化學(xué)物質(zhì)的濃度。氫納米氣泡水溶液還被證明可以延長切花康乃馨的花瓶壽命。之前的田間試驗(yàn)表明，氫納米氣泡水增加了水稻籽粒的大小和品質(zhì)，并增強(qiáng)了草莓的香氣。

收獲前應(yīng)用氫納米氣泡水提高櫻桃番茄產(chǎn)量如圖1A所示，在上海（2021年）的試驗(yàn)中，使用納米氣泡水(氫納米氣泡水)灌溉促進(jìn)了番茄植株的生長。與復(fù)合肥相似，氫納米氣泡水增加了櫻桃番茄的單株產(chǎn)量（圖1B）。與表面水(SW)灌溉相比，不施肥的氫納米氣泡水處理使櫻桃番茄的單株產(chǎn)量提高了39.7%（p < 0.01）。同時(shí)，氫納米氣泡水加肥料處理對(duì)櫻桃番茄產(chǎn)量有明顯的效果，與SW加肥料相比，單株產(chǎn)量提高了26.5%（p < 0.01）。不施肥的氫納米氣泡水處理的單株產(chǎn)量甚至比SW加肥料的處理高出 9.1%（p < 0.05）。相比之下，我們清楚地觀察到，與添加肥料的SW灌溉組相比（22.1%，p < 0.05），在不添加肥料的氫納米氣泡水灌溉組中產(chǎn)量更高，這可以部分解釋為與肥料組相比，單株產(chǎn)量和單株果實(shí)數(shù)量的顯著增加（p < 0.05）。