氫點(diǎn)評(píng)，這個(gè)文章對(duì)各種氫氣濃度分析進(jìn)行了比較全面的匯總，但也存在一定不嚴(yán)謹(jǐn)。氫氣濃度分析的標(biāo)準(zhǔn)方法是氫氣分離后進(jìn)行氣相色譜分析，其次是采用電化學(xué)電極分析，氧化還原滴定液也可以相對(duì)分析，ORP分析則只能作為參考，NAD分析是典型的還原性分析，并不能作為氫氣濃度的可靠分析方法。
我的觀點(diǎn)是，分析的目的是準(zhǔn)確可重復(fù)測(cè)量。氫氣濃度的分析核心策略是氫氣分離，或者從其它物質(zhì)的中分離出氫氣，氫氣等氣體分離的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)是氣相色譜和頂空技術(shù)，經(jīng)過(guò)這兩種方法的配合，結(jié)合熱導(dǎo)等常規(guī)氣體信號(hào)分析方法，就能解決氫氣濃度的分析問(wèn)題。氫氣產(chǎn)品分析方法，大多數(shù)是從方便性角度，都存在準(zhǔn)確度和重復(fù)性差的問(wèn)題。這個(gè)文章中的方法比較全面，適合普通氫氣醫(yī)學(xué)愛(ài)好者閱讀和了解。但是不要被文章中各種天花亂墜的說(shuō)辭給迷惑，永遠(yuǎn)不要忘記氣體分析的終極武器是氣相色譜技術(shù)。
以下內(nèi)容來(lái)自日本氫水公司網(wǎng)站。
水素水與水素補(bǔ)充劑的含量驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)是真實(shí)的嗎? _!檢測(cè)方法及其背后
用氫氣試劑和測(cè)量?jī)x器確認(rèn)濃度!要小心數(shù)字技巧
利用水素水、水素膠囊、水素泡澡及最近出現(xiàn)的吸氫機(jī)等攝取氫氣的方法在增加，哪個(gè)最有效呢?這是我們所關(guān)心的。追求效果是理所當(dāng)然，但事實(shí)上心里疑慮“真有氫氣么?”的人也很多。常聽(tīng)到的說(shuō)法是，市面上大多數(shù)的水素水都是往天然水中充填氫氣制造的，制造時(shí)即是最高濃度，之后就開(kāi)始不斷擴(kuò)散流失。當(dāng)它到達(dá)我們手頭上時(shí)，氫氣含量已經(jīng)銳減，跟瓶子上標(biāo)簽標(biāo)注的氫氣濃度已經(jīng)不同了。
若是真含氫氣倒沒(méi)什么，但不同產(chǎn)品存在差異，也可能會(huì)出現(xiàn)里邊的氫早流失掉而氫濃度值為零的情況。這種情況在氫行業(yè)中盛行，消費(fèi)者于是也逐漸學(xué)聰明了，有的開(kāi)始對(duì)是否含氫產(chǎn)生懷疑。當(dāng)中也有人用試劑或測(cè)試筆等手段來(lái)檢測(cè)確認(rèn)有沒(méi)有含氫。測(cè)量氫濃度的確是一個(gè)方法，能知道是否還剩有氫或產(chǎn)生氫，但也必須意識(shí)到試劑和測(cè)試筆也絕非萬(wàn)能。
一、滴定液和測(cè)試筆各有長(zhǎng)短
必須預(yù)先了解的事項(xiàng)是，測(cè)氫試劑和測(cè)試筆也各有長(zhǎng)短板。有的容易與水素水反應(yīng)，也有的能檢測(cè)水素膠囊這類(lèi)產(chǎn)品所產(chǎn)生的氫氣，還有與完全溶于水中變成離子態(tài)的氫完全不發(fā)生反應(yīng)的。
使用同樣的試劑檢測(cè)各種產(chǎn)品時(shí)，很容易出現(xiàn)A這種水素水里面測(cè)出含氫，但B這種水素膠囊卻不含氫，的這類(lèi)狀況。有的廠家也自行對(duì)自己產(chǎn)品進(jìn)行氫濃度檢測(cè)。只要在公允狀態(tài)下進(jìn)行這類(lèi)檢測(cè)也沒(méi)什么，但從關(guān)心自己銷(xiāo)售的廠家角度，也不能排除他們只公開(kāi)對(duì)自己有利的數(shù)據(jù)。若是委托能公正測(cè)量的第三方機(jī)構(gòu)來(lái)做檢測(cè)，結(jié)果雖值得信賴，但對(duì)廠家提交的信息照單全收的話，可信度就要打折扣了。當(dāng)然，消費(fèi)者自己檢測(cè)時(shí)也是同理。
預(yù)先了解測(cè)氫試劑和測(cè)試筆的特點(diǎn)才不至于迷失，因此掌握可靠的信息是很重要的事情。
下面介紹代表性的試劑。
二、MiZ：通過(guò)顏色就知道結(jié)果的溶存氫濃度判定試劑
這是檢測(cè)溶解于水的氫氣濃度的一種試劑。它用了亞甲藍(lán)染料，看顏色可判斷溶氫量。水中不含氫氣的話，檢體溶液呈藍(lán)色，若與氫反應(yīng)就轉(zhuǎn)為透明。也就是往水素水里滴入Miz試劑混合，即可測(cè)出氫濃度。
測(cè)量方法是，1滴表示含有0.1ppm，2滴表示含有0.2ppm，10滴的話表示氫濃度為1.0ppm。水素水包裝上標(biāo)注的濃度是真是假，通過(guò)它可以得知。含有1.2ppm的氫氣時(shí)，滴入12滴試劑后檢體仍可變?yōu)橥该?。水中含量不?.3ppm的水素水，據(jù)說(shuō)就沒(méi)啥效果。
可以目測(cè)確認(rèn)。 _不含氫氣，滴入試劑后水就變?yōu)樗{(lán)色，含氫則轉(zhuǎn)為透明，變白。1滴可測(cè)0.1ppm的氫氣，2滴0.2ppm，10滴就是1.0ppm。水中不足0.3ppm據(jù)說(shuō)就沒(méi)意思了，打開(kāi)水素水包裝時(shí)瞬間檢測(cè)就能得知更接近真實(shí)的數(shù)據(jù)。但是，即使未開(kāi)封的水素水，由于會(huì)受到生產(chǎn)出來(lái)后所經(jīng)過(guò)的時(shí)間和存放狀態(tài)的影響其濃度會(huì)出現(xiàn)變化，若把這個(gè)因素考慮進(jìn)去就比較實(shí)際了。
MiZ試劑測(cè)量水素水是強(qiáng)項(xiàng)，但它與水素膠囊(水素粉末)和天然溶氫產(chǎn)品的氫氣有時(shí)不發(fā)生反應(yīng)，所以用MiZ試劑測(cè)得結(jié)果，你只需信任測(cè)水素水的結(jié)果就可以了。
三、便攜式溶氫測(cè)試筆：數(shù)顯溶氫濃度
這是一種測(cè)量水素水里面含有的氫氣濃度的儀器，它將水里含有多少氫氣以數(shù)字形式告訴我們，相當(dāng)便利。據(jù)說(shuō)，大多氫產(chǎn)品廠家都利用此方法進(jìn)行水素水檢測(cè)。 _
這種便攜式溶氫測(cè)試筆，其所反應(yīng)的只是水素水，似乎在有的膠囊產(chǎn)品身上是不反應(yīng)的。但是，它會(huì)與那些與水反應(yīng)后持續(xù)釋放氫氣的材料發(fā)生反應(yīng)。若與前面介紹的MiZ試劑搭配起來(lái)使用，可靠性會(huì)大增。
測(cè)量時(shí)顯示的數(shù)字只能到第4位，單位為ppb。照片上顯示的837這個(gè)數(shù)表示氫濃度為837ppb，換算為ppm則為0.837ppm。
順帶提一下，水中溶解的氫氣濃度在常溫常壓下的飽和溶解濃度為1.6ppm。測(cè)試結(jié)果超過(guò)這一數(shù)字的水素水是增壓了的。密封狀態(tài)下也是加壓狀態(tài)，開(kāi)封時(shí)就變回常態(tài)，所以也有人說(shuō)濃度沒(méi)必要要求那么高。
其實(shí)這種氫濃度分析本質(zhì)上是氧化還原電位分析，經(jīng)過(guò)換算顯示氫氣濃度的。
四、氧化還原電位
檢測(cè)水中是否含氫的另一個(gè)方法是采用ORP METER，測(cè)量水的氧化還原電位值。單獨(dú)看氫的氧化還原電位其最大值是-420mV，假如顯示出更低的數(shù)字，這表示水中還有其他成分與ORP METER發(fā)生了反應(yīng)。
為什么說(shuō)可以通過(guò)氧化還原電位值來(lái)推測(cè)是否含氫呢?因?yàn)樽詠?lái)水和普通的礦泉水它們的氧化還原電位一般呈正值，“正值”表示水呈氧化狀態(tài)。如果是“負(fù)值”表示其傾向堿性。堿性離子水一般為-100mV～+100mV。水素水和堿性還原水一般在-200mV～-600mV。
用ORP METER測(cè)量檢體時(shí)通過(guò)查看氧化還原電位值就能得知其是否具有水素水的功能。購(gòu)買(mǎi)市售水素水，即使是負(fù)值，若其數(shù)值是-200mV的話，可以理解為其含氫量還不充分。
作為參考，下面列出自來(lái)水、礦泉水、水素水等的氧化還原電位值：
§ 自來(lái)水：???+400mV～+600mV(個(gè)別超過(guò)+700mV)
§ 礦泉水????+250mV～+350mV
§ 堿性離子水??-100mV～+100mV
§ 水素水????-200mV～-420mV
§ 堿性還原水??-200mV～-600mV
自來(lái)水的場(chǎng)合，有的鄉(xiāng)下地區(qū)可能也呈很高的正值。這貌似屬于凈化池的問(wèn)題，只要日常做好維保就沒(méi)問(wèn)題。因此，并不是說(shuō)只要是城市，它的氧化還原電位值就一定很高。盡管如此，它仍然比普通礦泉水的氧化還原電位要高。
這種方法只能判斷有沒(méi)含氫，不能知道其氫濃度。所以，與MiZ試劑和便攜式溶氫測(cè)試筆一起使用的話，就能知道有無(wú)含氫以及其濃度多少，水素水和溶解于水的氫膠囊是怎么個(gè)水平。
五、氫氣測(cè)量?jī)x：氣相色譜法
還有一種身體攝取氫氣的方法是吸氫，經(jīng)由鼻孔直接吸入氫氣。我們“水素雜志”曾報(bào)道過(guò)幾次的『雙氫瓶』等吸氫機(jī)就是這種方式，在檢測(cè)電解或熱處理工藝生成氫氣的產(chǎn)品時(shí)，由于氫氣不是溶解在水中，因此就必須直接測(cè)量氣體濃度才行。此時(shí)的最佳測(cè)量方法就是采用氫氣測(cè)量?jī)x的氣相色譜法。
吸氫機(jī)生成出來(lái)的氫氣通過(guò)鼻插管或橡皮管等途徑輸送氣態(tài)氫。如果氫氣完全通過(guò)了鼻插管或橡皮管后才檢測(cè)的話就不準(zhǔn)，因此必須在鼻插管的出口處檢測(cè)氫氣濃度。
氫膠囊等產(chǎn)品只要可與水反應(yīng)后釋放氫氣，那就可以采用這種氣相色譜法準(zhǔn)確測(cè)量其氫氣濃度。
六、Isodine漱口水：在家也能確認(rèn)水素水
使用市售藥品Isodine(漱口水)可很簡(jiǎn)單地知道是否含氫。Isodine(漱口水)是酸性液體，向Isodine(漱口水)原液加入水素水后能見(jiàn)到其變化。如果水色變?yōu)橥该鳎瑒t表示水素水的氫氣起作用后消除了其特有的顏色。如果不含氫氣的話，Isodine(漱口水)的顏色不變認(rèn)為茶褐色。
這是目測(cè)判斷氧化物能否被還原的一個(gè)方法，借此可以簡(jiǎn)單了解到標(biāo)明為水素水或氫膠囊的產(chǎn)品是否具有還原作用。
七、NAD檢測(cè)：最可信賴的測(cè)氫方式
利用各類(lèi)研究機(jī)構(gòu)的設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)。大多稱(chēng)作「NDA」或「納德」，可分析氫原子是怎樣傳遞的。由于可直接觀察氫原子動(dòng)向，多少的量如何在變化，比如水素水的氫是如何移動(dòng)的這些現(xiàn)象也能看得到，因此可說(shuō)是最可靠的一種方法。 但NAD檢測(cè)相當(dāng)昂貴，一般未被用于商品化的氫相關(guān)產(chǎn)品上。假如廠家發(fā)布了NAD方式的檢測(cè)結(jié)果，那它的產(chǎn)品就很可靠。
總結(jié)
含氫量的檢測(cè)手段中能夠數(shù)字化確認(rèn)的為最佳。
這次介紹了氫產(chǎn)品的氫氣測(cè)量方法，不要只依靠單一手段，最可靠還是多種方式并用進(jìn)行確認(rèn)為好。
有的僅用單一手段檢測(cè)氫濃度，但是不同的試劑和檢測(cè)方法，各有利弊，有的并未指出這一點(diǎn)。與水素水容易反應(yīng)卻與氫膠囊很難反應(yīng)等情況是存在的。并且，近來(lái)開(kāi)始興起的吸氫，氣相色譜法被認(rèn)為最靠譜。氫膠囊，若能測(cè)量氫氣釋放量的話，那數(shù)據(jù)就很有說(shuō)服力。
有的檢測(cè)方法只能在專(zhuān)門(mén)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。簡(jiǎn)易方法的話，同時(shí)測(cè)量溶氫量和氧化還原電位能增加可信度。不過(guò)，即使測(cè)得了某個(gè)特定商品的數(shù)據(jù)，不同存放狀態(tài)和出廠后經(jīng)歷時(shí)間長(zhǎng)短都會(huì)造成數(shù)據(jù)上的變化。不可100%相信，主要當(dāng)作參考就行了。
“水素雜志網(wǎng)”上刊載的產(chǎn)品原則上是采用MiZ試劑、便攜式溶氫測(cè)試筆和ORP METER這三種方式進(jìn)行測(cè)量的。若是能讓人們對(duì)社會(huì)上所談?wù)摰臍涞恼鎸?shí)情況了解哪怕多那么一點(diǎn)點(diǎn)，我們也就不勝榮幸了。
