網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于隔日禁食法的解釋和本研究存在一定差異，研究中的隔日就是今天正常，明天減少飲食，然后循環(huán)繼續(xù)。這顯然比較粗暴，但沒(méi)周2天的禁食就不會(huì)產(chǎn)生危害嗎?這顯然需要研究。我個(gè)人認(rèn)為，無(wú)論怎么操作，禁食肯定是一種應(yīng)激，早期必然會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，適當(dāng)應(yīng)激反應(yīng)對(duì)身體不會(huì)有問(wèn)題，但這種反應(yīng)過(guò)度會(huì)產(chǎn)生危害，也就是說(shuō)關(guān)鍵要把握一個(gè)度，但最難的也就是如何確定這個(gè)度。
 

每個(gè)人可能都不一樣，有的人長(zhǎng)期每天2頓飯，身體很健康，有的人每天喝酒抽煙，活到90多歲，有的人天天保健天天鍛煉，50歲就掛了，找誰(shuí)去講理。最現(xiàn)實(shí)的是，找到合適自己，自己能長(zhǎng)期習(xí)慣的健康促進(jìn)方法，你能跑馬就堅(jiān)持跑馬，怕關(guān)節(jié)損傷就去游泳，不愿意運(yùn)動(dòng)就盡量減少熱量攝取，減少的方法要盡量用一貫?zāi)荛L(zhǎng)期習(xí)慣的方法，千萬(wàn)不要拿自己作實(shí)驗(yàn)，今天這個(gè)方法，明天那個(gè)手段，定好了別亂變，經(jīng)常采用客觀專(zhuān)業(yè)的方法檢測(cè)身體的變化，找到適合自己的健康生活方式。比較簡(jiǎn)單也應(yīng)該堅(jiān)持的健康策略，是多動(dòng)，少飯，健康飲食。氫友經(jīng)常說(shuō)就是，邁開(kāi)腿、管住嘴、每天都喝富氫水。
 

隔日禁食法：
 

所謂隔日禁食法，并不是根據(jù)字面所解，一日食一日禁。隔日禁食式名稱(chēng)是“5:2節(jié)食法”，建議在五天內(nèi)隨心所欲地食自己鐘意喜歡的食物，但接下來(lái)2日可攝入熱量應(yīng)控制在500卡路里以?xún)?nèi)。
 

隔日禁食瘦身法近期風(fēng)靡澳洲，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家意見(jiàn)，5日隨意胡亂吃喝+2日斷食清腸，很容易養(yǎng)成不健康的暴飲暴食習(xí)慣，增加患飲食紊亂機(jī)率，會(huì)對(duì)人體造成長(zhǎng)期健康損害。不規(guī)律飲食很容易導(dǎo)致患上神經(jīng)性食欲缺乏及厭食癥，或與其餓過(guò)頭容易狂吃高熱量食品或垃圾食品，為何不選擇一周七日健康均衡飲食?
 

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家Rosemary Stanton稱(chēng)，這種節(jié)食法鼓勵(lì)人們?cè)?ldquo;進(jìn)食日”吞食各種食品，有可能會(huì)導(dǎo)致人們養(yǎng)成不健康的暴飲暴食習(xí)慣。“與其選擇胡吃海喝5天然后斷食清腸兩天，你們?yōu)楹尾贿x擇一周七天健健康康地飲食?”“餓過(guò)頭的人很容易猛吃高熱量的食品或垃圾食品。”
 

Stanton稱(chēng)，時(shí)尚節(jié)食并不是控制體重的好方法，健康飲食和每日鍛煉對(duì)縮減腰圍才是最有效的。“想要減肥的人首先要做的就是不要寄望于任何速成瘦身節(jié)食法，因?yàn)檫@肯定不是解決之道。”
 

最新研究發(fā)現(xiàn)，每隔一天禁食減肥會(huì)損害代謝功能!
 

最近在巴塞羅那2018歐洲內(nèi)分泌年會(huì)上報(bào)道的最新研究數(shù)據(jù)顯示，每隔一天禁食會(huì)損害胰島素功能，增加患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，禁食減肥措施不當(dāng)可能會(huì)帶來(lái)長(zhǎng)期健康風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)施減肥計(jì)劃一定要仔細(xì)考慮這種代價(jià)。2型糖尿病是日益增多的全球流行病，通常是由于不良的飲食習(xí)慣和久坐不動(dòng)的生活方式造成，所以糖尿病和肥胖如影隨形。胰島素是是胰島特定細(xì)胞分泌的，調(diào)節(jié)血糖的最重要激素。如果胰島素水平太低，或者因?yàn)槟承┮蛩貙?dǎo)致胰島素功能下降，會(huì)導(dǎo)致2型糖尿病和高血糖。糖尿病和高血糖會(huì)導(dǎo)致心臟、腎臟和眼睛損傷等嚴(yán)重健康問(wèn)題。除了用藥物改善2型糖尿病，醫(yī)生也通常建議患者選擇健康生活方式如控制飲食來(lái)減肥。最近間歇性禁食減肥飲食非常流行，但是這種方法是否有效仍然缺乏足夠堅(jiān)實(shí)的研究證據(jù)，是否存在長(zhǎng)期健康危害也沒(méi)有得到認(rèn)真研究。過(guò)去研究表明，短期禁食可以產(chǎn)生更多活性氧，這些具有高活性化學(xué)物質(zhì)將會(huì)傷害細(xì)胞，導(dǎo)致器官功能異常，有加速衰老和促進(jìn)癌癥發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。為了確定間歇性禁食是否也具有促進(jìn)有害活性氧的產(chǎn)生。巴西圣保羅大學(xué)安娜博娜小組開(kāi)展了這項(xiàng)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)。研究使用正常成年大鼠，在3月實(shí)驗(yàn)期間，采用每隔一天禁食控制體重，檢測(cè)體重、胰島素功能和活性氧水平。結(jié)果發(fā)現(xiàn)動(dòng)物體重和食物攝入量在研究期間如期減少，但是意外的是動(dòng)物腹部脂肪組織量反而增加了，胰腺內(nèi)分泌胰島素的細(xì)胞受到損傷，活性氧水平增加，也表現(xiàn)出胰島素抵抗的特征。
 

安娜博娜評(píng)論說(shuō)，這是首次發(fā)現(xiàn)間歇性禁食雖然能減肥，但會(huì)導(dǎo)致健康者胰腺內(nèi)分泌功能損傷和胰島素功能紊亂，提示這種減肥方法可能會(huì)導(dǎo)致糖尿病和嚴(yán)重的健康問(wèn)題。研究者們計(jì)劃進(jìn)一步研究這種飲食方式具體如何損害胰腺和胰島素的功能。關(guān)于間歇性禁食，有的報(bào)道是有利于健康，也有報(bào)道對(duì)健康不利。這些數(shù)據(jù)來(lái)自健康動(dòng)物，對(duì)控制動(dòng)物體重有積極意義，但研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)對(duì)長(zhǎng)期健康存在傷害，對(duì)人類(lèi)是否也存在同樣的危害仍然需要研究證據(jù)。但是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)全面評(píng)估的減肥方法，確實(shí)需要對(duì)長(zhǎng)期健康進(jìn)行認(rèn)真研究。哪些選擇減肥的人一般已經(jīng)存在胰島素抵抗，這種減肥方法的危害性可能會(huì)更嚴(yán)重，雖然早期能見(jiàn)到體重下降和相應(yīng)的代謝指標(biāo)改善，但長(zhǎng)期的健康危害需要認(rèn)真對(duì)待。
 

減肥有風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)施需要慎重!假如一定要禁食減肥，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行，另外考慮到這種危害和自由基增加有關(guān)聯(lián)，可以考慮同時(shí)飲用氫水吸入氫氣緩解減肥帶來(lái)的健康危害。