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氫氣在農(nóng)業(yè)領域的應用有很大潛力，不僅對于提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，而且能作為農(nóng)作物存儲保鮮工具。其實更廣泛意義上講，氫氣對動物、真菌和微生物的作用也能支持農(nóng)業(yè)應用。例如對畜牧、水產(chǎn)、食用菌等方面，都具有價值。因為氫氣作為廣譜細胞保護劑，作為廣譜生物損傷保護劑，作為植物和微生物生物活性分子，能產(chǎn)生正面作用是一個方面。另一個方面，氫氣對生物和環(huán)境的安全性非常高，幾乎不會給生物體系和環(huán)境造成任何潛在危害。再者氫氣作為成熟研究對象，其制備存儲和運輸都已經(jīng)有非常成熟的技術(shù)積累，氫氣應用于農(nóng)業(yè)比較方便的是使用飽和氫水，結(jié)合納米氣泡等方法，可以非常方便地應用于各種農(nóng)業(yè)技術(shù)場景。

 

簡單、廣譜、安全、經(jīng)濟，這都是農(nóng)業(yè)技術(shù)需要的特點，簡單意味著容易推廣，沒有太多技術(shù)復雜度，可以采用傻瓜技術(shù)。廣譜則是對使用對象沒有太多選擇，類似普通化肥農(nóng)藥，這也是有利于推廣的特征。安全則不僅是對使用者來說，不會對操作者造成傷害，對使用環(huán)境來說，不會造成環(huán)境破壞，對被施用者來說，不會有毒性問題，可以放心大膽使用。經(jīng)濟性也是非常重要的特征，農(nóng)業(yè)不是附加值非常高的產(chǎn)業(yè)，但屬于國家戰(zhàn)略意義的產(chǎn)業(yè)。能在農(nóng)業(yè)領域推廣的技術(shù)，都不能是代價太高的技術(shù)。簡單、廣譜、安全、經(jīng)濟，這些特點能集于一身，氫氣生物農(nóng)業(yè)技術(shù)真可謂是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最佳搭檔。

 

氫氣農(nóng)業(yè)技術(shù)無一不在，這意味著氫氣在農(nóng)業(yè)領域的應用潛力十分巨大。

 

最近英國學者再次寫了氫氣生物學領域的綜述《氫氣和農(nóng)業(yè)》，這是他今年第三篇氫氣生物醫(yī)學相關(guān)綜述了，相信會有更多內(nèi)容發(fā)表。

 

 

 

 

 

 

 

Zulfiqar, F., Russell, G. & Hancock, J.T. Molecular hydrogen in agriculture. Planta 254, 56 (2021).

 

氫氣以飽和氫氣水的形式使用，在提高植物生長和生產(chǎn)力的許多方面發(fā)揮著有用的作用，包括抗逆性和提高收獲后存儲耐久性。因此，氫分子輸送系統(tǒng)應該被認為是農(nóng)業(yè)實踐中有價值的補充。農(nóng)業(yè)和糧食安全都受到植物脅迫的影響，無論是直接來自人類的影響還是氣候變化。不斷增長的人口和不斷增長的糧食消費意味著需要尋求對農(nóng)業(yè)有用和環(huán)境友好的戰(zhàn)略，以確保未來的糧食安全。分子氫(氫氣)在植物中具有多方面和多樣化的作用，在植物和農(nóng)業(yè)科學中得到了廣泛的研究。氫氣的應用可以緩解一系列的壓力，包括鹽分，重金屬和干旱。因此，了解內(nèi)源或外源性施用氫氣是如何提高植物的生長和對多種植物脅迫的耐受性的，將有助于我們理解氫氣在未來農(nóng)業(yè)和園藝中的作用。本文綜述了氫氣在農(nóng)業(yè)中的研究進展和未來意義，重點討論了氫氣對植物細胞功能的影響，以及如何利用氫氣提高植物的生長性能。雖然氫氣在植物中的確切分子作用尚不清楚，但這種安全且易于應用的處理方法在農(nóng)業(yè)實踐中應該有未來。