電解水生物學(xué)的研究歷史非常長，已經(jīng)有近一個世紀(jì)。日本在電解水醫(yī)學(xué)應(yīng)用中一直走在世界前列。曾經(jīng)進(jìn)行過大量基礎(chǔ)和臨床研究。2007年后，微量氫氣生物學(xué)效應(yīng)被確定后，電解氫水也隨后成為氫氣生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的一個分支。其實可以將2007年以前對電解水生物醫(yī)學(xué)效應(yīng)研究納入氫氣生物學(xué)的早期研究基礎(chǔ)。電解水中含有氫氣的濃度相對比較低，但研究表明，即使如電解水比普通飽和氫水更低的氫氣濃度，仍然具有生物學(xué)效應(yīng)。且基本上可肯定主要是氫氣分子為主的效應(yīng)。雖然也不能排除電解水中含有如電子和氫原子等成分，但最明確具有共識性的看法是，堿性電解水的生物學(xué)作用基礎(chǔ)是其中含有的微量氫氣。
這是最新關(guān)于電解水用于結(jié)腸炎治療的研究，論文作者來自日本理化研究所生物系統(tǒng)動力學(xué)研究中心，生物功能動力學(xué)成像實驗室，共同作者單位含有一家日本電解水公司。論文發(fā)表在瑞士期刊 Nutrients。
炎癥性腸病(IBD)的特征是消化道慢性炎癥，通常伴有腹痛、腹瀉和血便等特征性癥狀，嚴(yán)重惡化患者的生活質(zhì)量。電解氫水(EHW)已被證明可以緩解幾種疾病的炎癥，如腎臟疾病和多發(fā)性肌炎/皮肌炎。為了研究每日飲用EHW是否以及如何緩解IBD最常見的癥狀腹痛，我們在一個IBD大鼠模型中檢測了EHW的抗氧化和抗炎作用，該模型中結(jié)腸炎癥由結(jié)腸給藥2,4,6-三硝基苯磺酸(TNBS)誘導(dǎo)。我們發(fā)現(xiàn)EHW能顯著緩解TNBS引起的腹痛和組織炎癥。此外，炎癥結(jié)腸組織中促炎細(xì)胞因子的產(chǎn)生也明顯減少。同時，EHW顯著抑制了與腸道炎癥密切相關(guān)的活性氧(ROS)的過度產(chǎn)生。此外，EHW顯著抑制了炎癥性炎癥標(biāo)志物S100A9的表達(dá)。這些結(jié)果表明，EHW通過其強(qiáng)大的自由基清除能力，阻止氧化應(yīng)激和炎癥之間的相互作用，從而抑制結(jié)腸炎癥，減輕腹痛。
