氫水對植物的作用有大量研究，效應多種多樣，例如能增加側(cè)根生長，提高植物抗病能力，保持果實存放時間等等。理論上對某些中藥植物也應該有一定效果，不過過去氫氣對中藥的研究幾乎沒有。最近陜西陜西國際商貿(mào)學院醫(yī)藥學院本科生的一篇小論文給這個領域提供了補充。我了解到有不少企業(yè)早就開展這方面的技術開發(fā)，例如有家牛大力種植企業(yè)，就采用了氫水種植技術。佛山也有不少企業(yè)開展氫農(nóng)業(yè)的技術應用。上海也有企業(yè)開展氫水對蔬菜和農(nóng)作物的技術研究。
 

　　可能作者自己都沒有認識到這一文章的價值和意義，因為畢竟是普通院校的本科學生課堂，作者們對這個工作的意義沒有客觀認識。從寫作方面看，也存在一些缺陷，且只有一個頁面。例如雖然種子浸泡可能有用，氫水繼續(xù)澆灌也一樣可能有作用，但兩種作用肯定有很大不同，不應該放一起，應該分組進行比較。這樣處理并不會增加太多工作，卻可以增加一組數(shù)據(jù)，結論也更豐富多彩。因為這樣設計可以知道，只泡種子有沒有用，其作用和澆灌有沒有差別。如果只用氫水泡種子就可以產(chǎn)生澆灌的作用，實際應用中就不必要再澆灌。當然這并不會掩蓋這個文章的價值。
 

　　效應方面，普通黨參多糖的含量為28.3%，而富氫水處理后黨參多糖的含量最多可達 36.45%。有效成分增加幾乎高達30%，表面上是30%，如果這樣的效果在大田種植能重現(xiàn)，對藥材產(chǎn)業(yè)來說，意義應該特別重大。因為這不僅意味著需要的原料可減少30%，而且在后期的產(chǎn)物制備過程能節(jié)省更多能源。這是具有極大突破價值的新發(fā)現(xiàn)。
 

　　中醫(yī)藥對中華民族具有特別的意義，但中藥品質(zhì)問題也是非常重要的。不僅存在藥效不足，農(nóng)藥殘留等客觀問題，更缺乏針對性的措施。給中藥的健康發(fā)展帶來困難。中藥的范圍比較大，不可能氫氣對所有的中藥都有作用，更不會對所有品種都有同樣作用。那么開展對不同類型中藥品質(zhì)質(zhì)量方面的系統(tǒng)分類研究，對于將氫氣引入中藥種植這個大領域，將具有非常重要的意義。
 

　　文獻參考
 

　　富氫水處理對黨參多糖的影響[J]. 李曉花,楊雯雯. 中外企業(yè)家. 2020(15)
 

　　重點內(nèi)容摘要
 

　　黨參是我國常用的補益藥材，具有補中益氣、健脾益肺的功效。研究表明，黨參含有多糖類、植物甾醇類、萜類、生物堿類、苯丙素苷類等多種化學成分，其中多糖類所占比例最大。目前，黨參多糖局限于其對免疫系統(tǒng)功能的調(diào)節(jié)方面，這在某種程度上阻礙了藥材黨參的相關新藥資源開發(fā)，致使藥材黨參的附加值不高，制約了黨參種植及相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
 

　　研究表明，一定濃度的富氫水對植物的種子萌發(fā)和幼苗的根系生長具有促進作用，外源添加富氫水能夠顯著地提高植物內(nèi)源激素含量，富氫水處理的成本遠低于具有同樣效果的激素和光照處理等，同時氫氣無毒、無副作用。
 

　　本研究以黨參為研究材料，通過富氫水處理黨參栽培過程，首次將富氫水處理中藥材的栽培過程，以黨參多糖的含量為指標，考察不同濃度富氫水處理黨參多糖的影響。
 

　　1 實驗方法

　　1.1 材料與儀器(略)

　　1.2 富氫水的制備

　　富氫水通過鼓泡法制備，用氫氣發(fā)生器制備 H2，鼓泡 40min 后制備完成。每次制備立即使用。富氫水的濃度在 0.15mg/l 左右，并且在室溫下 15 小時內(nèi)能保持相對穩(wěn)定的濃度。

　　1.3 不同濃度富氫水處理黨參種子

　　(不只是處理種子，還包括后續(xù)的澆灌。所以標題不對。)

　　將剛制備好的飽和氫水立即用去離子水稀釋成不同濃度的富氫水溶液，用于黨參種子浸泡和植株的澆灌。將黨參種子隨機分為 9 組，分別采用去離子水和 80%、70%、60%、50%、40%、30%、20%、10%的富氫水浸泡，直到種子裂口(約 5天左右)就可以播種，用細砂和等量的種子拌勻，每組 10 盆，均勻撒于整理好的花盆畦面，上面蓋上稀土，以蓋住種子為度，分別用去離子水和不同濃度的富氫水澆灌，每次約 500mL，一周一次，直到黨參達到可以采收為止。

　　1.4 黨參多糖的提取

　　將得到的富氫水處理后的黨參和對照組黨參超聲波輔助提取黨參多糖的最佳工藝條件，即提取溫度90℃、固液比為 1∶50(m∶V)、超聲功率 600W、提取時間 50min。提取后采用不同濃度的乙醇醇沉，sevage 除蛋白。

　　1.5 黨參多糖提取率的計算

　　采用苯酚-硫酸法測定糖含量，以0.04mg/mL 的葡萄糖溶液為標準。
 

　　2 結果分析

　　不同濃度富氫水處理后的黨參種子，再持續(xù)使用同樣濃度富氫水澆灌后采收。通過 1.3 方法提取其多糖后，采用 1.4 方法計算其多糖的含量，結果見表 1。

　　從表 1 看出，隨著富氫水濃度增加，黨參多糖的含量隨之增加，在 50%的時候達到最大值 36.45%，隨著富氫水濃度再增加，多糖的含量反而下降了，所以得出富氫水濃度在 50%的時黨參多糖含量累計最多。

　　與余蘭等報道的結果相比，采用同樣的多糖提取條件，普通黨參多糖的含量為 28.3%，而富氫水處理后黨參多糖的含量最多可達 36.45%，這和之前報道的富氫水有促進植物根系生長發(fā)育的報道結果一致。

　　以上內(nèi)容摘自《孫學軍 氫思語》，僅限于知識科普，不代表對本公司產(chǎn)品的宣傳。