評價(jià)氫水的質(zhì)量，特別重要的是要準(zhǔn)確測定氫氣濃度。研究氫氣的醫(yī)學(xué)效應(yīng)，也要了解氫氣的劑量，能代表劑量重要指標(biāo)就是血液中氫氣濃度。所以準(zhǔn)確測定水和血液中氫氣的濃度是氫氣醫(yī)學(xué)領(lǐng)域非常重要的科學(xué)問題。
 

雖然有許多方法可以用于測定水中氫氣的濃度，例如可以采用電化學(xué)電極測定，可以用亞甲藍(lán)氧化還原滴定法測定，甚至有人利用氧化還原電位進(jìn)行測定，這些方法都比較簡單方便，但受到的測定影響因素比較多，不能作為標(biāo)準(zhǔn)結(jié)果。
 

氫氣醫(yī)學(xué)領(lǐng)域一般認(rèn)為只有氣相色譜法是最準(zhǔn)確可靠的液體氫氣濃度測定方法。
 

水中氫氣的溶解度比較小，100毫升水在一大氣壓飽和濃度才能達(dá)到1.8毫升氫氣，許多情況下氫氣濃度都會低于這個(gè)濃度。一般情況下血液中氫氣濃度更少了。這樣的濃度直接把水和血液進(jìn)行測定并不合適，因?yàn)樵S多氫氣檢測儀無法區(qū)分水和氫氣的氫原子，而水是氫氣的百萬倍以上的量情況下，氣相色譜層析不能有效把水和氫氣進(jìn)行區(qū)分，這導(dǎo)致氫氣的信號被淹沒在水的信號內(nèi)。如何解決這個(gè)問題，氣相色譜分析早就有了解決方案。因?yàn)闅錃庠谒腥芙舛缺容^低，只需要把氫水放在密閉的容器內(nèi)，氫氣會自然從液體水中釋放到氣體環(huán)境，如果采用加熱和搖晃等方法，氫氣釋放速度會更快釋放。對釋放出來的氣體進(jìn)行成分分析，氫氣在其中的相對濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過氫氣在水中的相對比例。根據(jù)測定結(jié)果換算出液體內(nèi)氫氣的量，就可以計(jì)算出氫氣的濃度了。這種先把水和液體內(nèi)氫氣釋放出來在進(jìn)行分析的方法就是頂空法。（頂空氣相色譜法又稱液上氣相色譜分析，是一種聯(lián)合操作技術(shù)。通常采用進(jìn)樣針在一定條件下一定溫度下對固體、液體、氣體等進(jìn)行萃取吸附，然后在氣相色譜分析儀上進(jìn)行脫附注射。）
 

在干擾比較小的情況下，氣相色譜分析氫氣的靈敏度可以達(dá)到1ppm，這相當(dāng)于千分之一（大約0.002ppm或1nM濃度的氫水）飽和濃度的氫氣釋放到同樣體積氣體中的濃度都可以準(zhǔn)確測定。這樣的分析靈敏度對許多應(yīng)用場景下血液內(nèi)氫氣的濃度也游刃有余。例如即使只吸入2%的氫氣達(dá)到飽和狀態(tài)，血液內(nèi)氫氣理論濃度也可以達(dá)到20nM。吸入更高濃度氫氣或飲用氫水后，血液內(nèi)濃度可以更高。
 

需要注意的是，如果采用納米氣泡技術(shù)，有相當(dāng)一部分氫氣并非真正溶解在水中，而是以納米氣泡的形式懸浮在水中，對納米氣泡氫水進(jìn)行頂空氣相色譜法分析時(shí)，需要小心納米氣泡揮發(fā)難度比較大的問題，應(yīng)該采用加熱和增加震動強(qiáng)度等方法。
 

雖然氣相色譜測定血液和水中氫氣濃度比較準(zhǔn)確，但一般應(yīng)用場景下，液體氫氣濃度的測定完全可以使用滴定法和電化學(xué)法，為了獲得準(zhǔn)確的結(jié)果，建議兩種方法對比使用。而對人體內(nèi)氫氣濃度的分析，采用消化科測定呼氣氫濃度分析能代替氣相色譜，特別是這種方法進(jìn)行連續(xù)測定更為方便便捷。