3、2007年《自然醫(yī)學(xué)》氫氣醫(yī)學(xué)論文的故事。
 

日本醫(yī)科大學(xué)老年病研究所是首先開展氫氣改善疾病效應(yīng)的研究單位，所長太田成男教授對電解水的研究進行了連續(xù)幾年跟蹤了解，最后決定研究這一現(xiàn)象。這是一個致力于生物化學(xué)和細胞線粒體生理學(xué)研究的團隊，他們希望對這種神奇水效應(yīng)本質(zhì)進行分析。太田成男曾經(jīng)研究線粒體功能30多年，越來越多研究發(fā)現(xiàn)，活性氧毒性對線粒體功能的破壞效應(yīng)在衰老和許多慢性病的關(guān)系越來越明確，太田教授也逐漸關(guān)注這個問題。
 

2002年，日本氫水制造公司藍水星(Blue Mercury)社長Wataru Murota(室田涉)先生開始研發(fā)鋁罐裝的富氫水，與此同時和其后，日本多家公司開始富氫水開發(fā)生產(chǎn)工作。許多人飲用氫水身體得到不同程度的改善，但是由于缺乏研究證據(jù)，這種水的科學(xué)性受到學(xué)術(shù)界內(nèi)外的質(zhì)疑，甚至被認為是欺騙。
 

2005年1月，太田成男教授開始用富氫水做實驗，作為一種生物化學(xué)的標準程序，一般開始用細胞進行效應(yīng)篩選，然后進行器官效應(yīng)和整體作用。最早進行的3天細胞學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，添加氫氣的培養(yǎng)基具有明顯對抗氧化損傷的作用。知道這個結(jié)果后，室田社長激動地說：“昨天我還被稱做騙子，今天再也不會被人稱為騙子了，真的十分感激。”。半年后(2005年6月)，太田成男教授開始用富氫水進行如中風、心肌梗死和肝臟缺血等動物疾病模型實驗。太田教授主要是考慮到氫氣未來的巨大臨床應(yīng)用前景，疾病模型研究是為將來開展臨床試驗和應(yīng)用努力。為了促進氫氣醫(yī)學(xué)研究，藍水星公司等積極的資助下，(2008)年日本醫(yī)科大學(xué)老年病研究所成立了氫氣分子醫(yī)學(xué)研究中心(圖0.1)，早期來自日本的研究報道，使用的大部分飽和氫水是這些公司直接提供的。

圖01 日本醫(yī)科大學(xué)成立氫氣分子醫(yī)學(xué)研究中心
 

無獨有偶，日本九州大學(xué)的另外一個藥理學(xué)教授Mami Noda野田麻美也再進行電解水效應(yīng)的探索。根據(jù)野田麻美個人曾經(jīng)這樣描述，“我從事藥理學(xué)研究超過30年。在洛克菲勒大學(xué)作博士后工作結(jié)束后，我繼續(xù)在九州大學(xué)工作，九州大學(xué)從1997年開始就有學(xué)者研究堿性離子水。雖然在市場上有許多錯誤的信息，這種堿性離子水在日本已經(jīng)非常流行，我對這個概念一直非常懷疑。但2005年，一個同事給我分享了一個帕金森病患者喝過這種水的一些有趣的數(shù)據(jù)，這件事促使我開始關(guān)注這種水的效應(yīng)。人們雖然知道氫氣可以在堿性離子水電解制造過程中產(chǎn)生，但是不認為氫氣具有任何生物學(xué)效應(yīng)，尤其是考慮到氫氣在水中的溶解度非常低(飽和度只有0.8mM)。但是我們對這種水的各種成分進行分析后發(fā)現(xiàn)，礦物質(zhì)、pH都不產(chǎn)生這種效應(yīng)，只有氫氣可以表現(xiàn)出這樣的效應(yīng)。2007年，太田成男教授課題組在《自然醫(yī)學(xué)》發(fā)表了關(guān)于氫氣具有選擇性抗氧化的學(xué)術(shù)論文，讓我們更加相信這個判斷。2009年我們發(fā)表了氫氣對MPTP誘導(dǎo)小鼠帕金森病模型的改善作用的論文。”請注意，野田麻美2005年開始關(guān)注和研究電解水，但此時太田教授已經(jīng)明確確定了氫氣具有抗氧化效應(yīng)，野田麻美的發(fā)現(xiàn)是在2005年和2007年之間，雖然在2007年論文發(fā)表前，但顯然是晚于太田教授。
 

從上述線索不難推斷，電解水醫(yī)學(xué)效應(yīng)研究是推動氫氣醫(yī)學(xué)的真正思路來源。這一現(xiàn)象的發(fā)現(xiàn)是基于最基本的科學(xué)發(fā)現(xiàn)規(guī)范，尋找現(xiàn)象背后的本質(zhì)的過程。電解水存在多種不同于普通水的特征，例如還原電位、弱堿性、含有一定氫氣，最早沒有明確具體那種成分發(fā)揮作用，只知道有一定作用，但太田等學(xué)者的研究，將電解水效應(yīng)從氫氣分子角度提供了最合理的分子基礎(chǔ)解釋。不過，2007年后日本電解水領(lǐng)域仍然有少數(shù)學(xué)者堅持活性氫的觀點，主要是認為氫氣不能完全覆蓋電解水的所有效應(yīng)。例如電解水中氫氣含量普遍比較低，而相對保持時間長的電解水仍然存在一定效應(yīng)，有學(xué)者認為電解水中含有極其微量的納米白金顆粒是其作用的重要基礎(chǔ)，這方面最具有代表性的學(xué)者是白鈿教授。