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氫氣不“輕”,從“神奇之水”說(shuō)起

文章來(lái)源:孫學(xué)軍 氫思語(yǔ)發(fā)布日期:2021-08-05 11:00瀏覽次數(shù):
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作者簡(jiǎn)介:

孫學(xué)軍,第二軍醫(yī)大學(xué)海醫(yī)系教授,博士生導(dǎo)師,長(zhǎng)期從事潛水醫(yī)學(xué)、氣體生物學(xué)方面研究,國(guó)內(nèi)氫分子效應(yīng)研究領(lǐng)軍人。

內(nèi)容摘要:

本文從德國(guó)諾爾登瑙的“神奇之水”說(shuō)起,以通俗易懂的語(yǔ)言講述了氫氣的基本理化特性,生物學(xué)效應(yīng)的發(fā)現(xiàn)歷史,對(duì)于不同種疾病的治療作用,人們可以利用氫氣的方式,并且詳細(xì)地揭示了氫氣發(fā)揮作用的機(jī)制—選擇性抗氧化作用,同時(shí)解除了人們對(duì)氫氣安全性的擔(dān)憂。

氫氣

諾爾登瑙是位于德國(guó)西北部城市杜塞爾多夫東邊的一個(gè)小村莊,這個(gè)僅有數(shù)百人口的小村莊,每年卻吸引著幾十甚至幾百萬(wàn)來(lái)自世界各地的游客參觀體驗(yàn)。是什么使得這樣一個(gè)小村莊如此具有吸引力?那就是眾人傳說(shuō)的“神奇之水”。“神水”出自諾爾登瑙村中的一個(gè)洞窟,相傳許多深受病痛折磨的患者大量飲用“神水”之后,糖尿病、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腫瘤等不同疾病的相關(guān)癥狀都得到了緩解甚至痊愈。1998年,日本朝日電視臺(tái)《探明真相》節(jié)目播出《包治百病?——神奇之水的真相》,揭秘了諾爾登瑙洞窟“神水”的“神奇”之處——富含氫氣。“神水”是否真有神效?氫氣是否真能治愈疾病?個(gè)案報(bào)道雖不能盡信,卻仍啟發(fā)和催促著科學(xué)家去探尋氫氣的生物學(xué)效應(yīng)。

自發(fā)現(xiàn)以來(lái),氫氣這一自然界最小、最簡(jiǎn)單的分子,無(wú)色無(wú)味,一直被認(rèn)為是生理惰性氣體,僅以物理溶解狀態(tài)存在于機(jī)體,不與機(jī)體內(nèi)任何物質(zhì)發(fā)生任何反應(yīng)。而2007年,日本醫(yī)科大學(xué)老年病研究所太田成男教授在國(guó)際著名醫(yī)學(xué)雜志《自然醫(yī)學(xué)》上發(fā)表文章表明,他通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)呼吸少量氫氣可顯著地改善由缺血再灌注損傷所導(dǎo)致的腦梗死,且效果優(yōu)于臨床上常用于治療腦梗的藥物依達(dá)拉奉。這一發(fā)現(xiàn)翻開了氫氣生物學(xué)效應(yīng)研究的新篇章,并迅速引起美國(guó)、日本、中國(guó)等多國(guó)學(xué)者關(guān)注。

那么,氫氣如何在人體中發(fā)揮作用,又通過(guò)怎樣的機(jī)制來(lái)治療疾???要解答這個(gè)問(wèn)題首先需要明確兩個(gè)與人體衰老及疾病發(fā)生密切相關(guān)的兩個(gè)概念:自由基和活性氧。物質(zhì)組成的基本單位是原子、原子團(tuán)或分子,其外圍常環(huán)繞著兩兩配對(duì)的電子,一旦某種原因使得電子不能成對(duì)存在,這個(gè)基團(tuán)就會(huì)變得活躍,稱為“自由基”,生物體內(nèi)與氧代謝有關(guān)的含氧自由基和易形成自由基的過(guò)氧化物統(tǒng)稱為“活性氧”。人體可以不斷地產(chǎn)生活性氧,同時(shí)又存在著相對(duì)應(yīng)的平衡系統(tǒng)來(lái)中和過(guò)多的活性氧。病理情況下(如炎癥或應(yīng)激狀態(tài))等,這種平衡會(huì)被打破,導(dǎo)致體內(nèi)活性氧累積,對(duì)蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子、細(xì)胞產(chǎn)生破壞作用,導(dǎo)致細(xì)胞衰老、凋亡或壞死,這就是“氧化損傷”。氧化損傷幾乎在所有疾病的發(fā)生發(fā)展中都起著不同程度的作用,被很多人認(rèn)為是百病之源。因此,一直以來(lái),人們都在尋找抗氧化劑,以此中和人體內(nèi)過(guò)多的活性氧,從而達(dá)到治療疾病的目的。

在找尋抗氧化劑的過(guò)程中,科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),并不是抗氧化劑越強(qiáng),它的作用就越好,甚至反而有可能導(dǎo)致疾病發(fā)生。最主要的原因就是活性氧也有“好壞”之分,如一氧化氮就是體內(nèi)重要的氣體信號(hào)分子,參與血管功能的調(diào)節(jié),是一種“好”的活性氧。因此一味地清除活性氧并不一定能達(dá)到治療疾病的目的。最理想的解決途徑就是能夠找到一種抗氧化劑,在保留“好”活性氧的基礎(chǔ)上,中和“壞”活性氧,發(fā)揮類似“取其精華,去其糟粕”的功用。而氫氣,恰好就有這種特性,即“選擇性抗氧化”。太田成男教授發(fā)現(xiàn)氫氣只能選擇性地與體內(nèi)“毒性”最強(qiáng)的兩種活性氧羥自由基、亞硝酸陰離子反應(yīng),這也正是氫氣在體內(nèi)發(fā)揮作用的基礎(chǔ)。太田成男教授同時(shí)還發(fā)現(xiàn)氫氣具有抗炎、抑制細(xì)胞凋亡等多方面的作用。

一系列基礎(chǔ)試驗(yàn)及臨床研究都顯示,氫氣在多種疾病中發(fā)揮著積極的作用。(1)缺血再灌注損傷性疾病:機(jī)體組織器官正常代謝及功能的實(shí)現(xiàn)必須依賴良好的血液供應(yīng),血液一旦中斷,會(huì)造成組織器官缺血缺氧損傷,而當(dāng)再次恢復(fù)血供時(shí),會(huì)導(dǎo)致更加嚴(yán)重的組織器官損傷,這就是“缺血再灌注損傷”。這是因?yàn)檠旱脑俅喂嘧?huì)誘導(dǎo)活性氧增多,從而引發(fā)氧化損傷,例如羥基富集會(huì)造成核酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞膜損傷,進(jìn)而導(dǎo)致細(xì)胞凋亡和死亡,臨床上這種損傷可見于血管栓塞(如腦卒中)、器官移植等。氫氣則恰好可以選擇性地與羥基發(fā)生氧化還原反應(yīng),動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也已證實(shí)富氫水所含的氫氣能夠有效緩解腦、心臟、肝臟、腸道、腎臟等器官缺血再灌注引起的損傷。(2)炎癥性疾?。貉装Y反應(yīng)和氧化應(yīng)激是緊密相連的兩種病理生理過(guò)程,炎癥組織周圍常常會(huì)存在大量活性氧,氫氣通過(guò)其“選擇性抗氧化”的特性,發(fā)揮抗炎作用,目前的發(fā)現(xiàn)也表明氫氣可以在胰腺炎、肝炎、膿毒癥、炎癥性腸病等疾病的治療中發(fā)揮作用。(3)中樞神經(jīng)系統(tǒng)退行性病變:Fujita等在小鼠帕金森病模型中證實(shí)氫氣水可以保護(hù)動(dòng)物腦內(nèi)多巴胺能神經(jīng)元,減輕行為學(xué)改變,從而抑制帕金森病的發(fā)展與演進(jìn);,本課題組發(fā)現(xiàn)氫氣飽和生理鹽水可以改善阿爾茲海默模型小鼠的行為認(rèn)知障礙。(4)代謝性疾?。弘S著人們飲食習(xí)慣、生活方式的改變,因代謝異常而引起的慢性疾病即代謝性疾病的發(fā)病率越來(lái)越高,包括血脂異常、糖尿病、肥胖、高血壓等。Nakao等在20名代謝綜合征患者的研究中發(fā)現(xiàn),每天飲用1.5~2升富氫水,持續(xù)8周后,人體血液和尿液中的氧化指標(biāo)發(fā)生顯著改善。Kajiyama等在30名Ⅱ型糖尿病患者中采用隨機(jī)、雙盲和安慰劑對(duì)照研究發(fā)現(xiàn),連續(xù)飲用0.9升富氫水8周,可以改善患者異常的糖代謝和脂代謝,降低血液中低密度脂蛋白含量。在6名糖耐量異?;颊咧校?人的糖耐量恢復(fù)正常,這也表明氫氣對(duì)人類糖尿病具有一定治療作用。

古人云:“是藥三分毒。”氫氣具有如此多的效用,又是否具有毒副作用呢?人體究竟可以通過(guò)哪些途徑來(lái)利用氫氣?

決定一種藥物或保健品能否應(yīng)用于人體的因素主要有兩個(gè):安全性和有效性,且安全性先于有效性。也就是說(shuō)在某種疾病的治療中,無(wú)論氫氣多么有效,毒副作用過(guò)強(qiáng),都不可能加以應(yīng)用。令人欣慰的是,目前還沒(méi)有任何研究證據(jù)表明氫氣對(duì)人體有毒害性。其主要依據(jù)來(lái)源于氫氣已在潛水醫(yī)學(xué)中廣泛應(yīng)用和氫氣作為“內(nèi)源性氣體”的特質(zhì)(人體腸道菌群即可以產(chǎn)生氫氣)。

那么,既然氫氣如此有效,又如此安全,應(yīng)該怎樣對(duì)它加以利用呢?目前人們利用氫氣的方式主要有以下幾種:(1)呼吸氫氣,這是最容易想到的人體吸收氣體的方式;(2)飲用氫氣水,前文提及的“神奇之水”即屬于此類;(3)氫氣生理鹽水,即將氫氣溶解于生理鹽水中加以應(yīng)用,這是我國(guó)學(xué)者在氫氣研究方面的重要貢獻(xiàn);(4)經(jīng)過(guò)皮膚擴(kuò)散,如氫氣??;(5)誘導(dǎo)腸道菌群產(chǎn)生氫氣,本課題組即通過(guò)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),乳果糖灌胃可以誘導(dǎo)腸內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)源性氫氣,對(duì)于腦缺血再灌注引起的腦梗死有治療作用;等等。

如此看來(lái),氫氣這個(gè)自然界中相對(duì)分子質(zhì)量最小的物質(zhì),卻在生命活動(dòng)中可以發(fā)揮如此重要功用,在未來(lái)的疾病預(yù)防與治療中,氫氣也將扮演重要角色,真可謂氫氣不“輕”。