電解水在日本已經(jīng)有半個多世紀的研究歷史，對電解水相關(guān)問題和歷史的了解，對進一步了解氫氣醫(yī)學歷史，尋找氫氣醫(yī)學研究的思路，有一定價值。從這段歷史上，我們也可以了解到前人對一種現(xiàn)象尋找科學解釋的努力和思想演化過程。

從今天起，我們將聯(lián)系對電解水的歷史進行追溯，以希望讓大家對氫氣醫(yī)學研究的早期歷史有更清楚的了解。

一、前言

把水電解后飲用的歷史已經(jīng)很久，電解水機可以把水電解，產(chǎn)生酸性水和堿性水。電解酸性水又稱為電解氧化酸性水，堿性水又稱電解還原堿性水。歷史上電解水曾經(jīng)被錯誤稱為電離水，但電解和電離是完全不同的概念。電解還原堿性水還有其他一些名稱，例如電解還原水、堿性離子水或電解陰極水等。電解酸性水具有殺菌作用，不適合人飲用，但能作為身體衛(wèi)生清潔用水。電解堿性水則可以飲用，并被商業(yè)和市場文章推薦為對改善消化道疾病、高血壓、糖尿病和癌癥。

電解水最早在日本出現(xiàn)，也成為日本一個重要的產(chǎn)業(yè)，一些電解水企業(yè)還組織成立了堿性離子水協(xié)會。日本厚生勞動省也支持這個協(xié)會，但是要求保證這種設備處理水的安全和質(zhì)量。在世界各地，價格萬元左右的電解水機可以很方便買到。根據(jù)大多數(shù)電解水設備宣傳冊，為了達到促進健康的目的，建議每天飲用1.5-2升。電解水機出口到歐洲需獲得歐盟CE標志，但沒有作為醫(yī)療設備，不需要滿足衛(wèi)生監(jiān)管機構(gòu)審查。根據(jù)某些經(jīng)銷商的說法，飲用電解水也許能對健康帶來好處，提高經(jīng)典改善方法的效果。

后續(xù)請更新《氫氣醫(yī)學簡史（二）》